macOS重装/降级系统的一些问题
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这篇文章主要是说一些关于苹果电脑重装系统的问题，以及苹果电脑启动参数的扩展。
一 已经发现的问题
1、从空盘（我用PE把Mac主硬盘低格式了）联网恢复macOS Monterey的话会提示无法连接到服务器（类似的话），需要进终端命令行模式手动更新时区。命令是data mmddhhmmyy（月月日日时时分分年年），时间是所在时区当前时间，如果在中国（大陆、港、澳、台都是一个时区），就是北京时间。
2、Mac App Store里所有比当前系统版本低的Install程序默认是“下架”状态的，就是无法通过MAS已购项目中找到并下载。需要通过一些特殊的方式下载。后文会提到。
3、如果之前装过Boot Camp Windows，彻底重装Mac OS X或者macOS之前，必须清NVRAM，否则时区报错，且date命令大概率出问题。原理是，Windows PC下Windows系统会将BIOS时间识别为本地时间，Mac里macOS会把BIOS时间识别为UTC时间、然后加减时区得到本地时间。
4、macOS可移动可引导安装介质的制作方法和Mac OS X10.10.x时代已经完全不同。具体命令后面会提到。
5、非常建议在PE下删除主硬盘所有分区后再操作（就算不低格全盘可以删除所有分区），因为Mac OS X Based System或者Install macOS System是不会涉及到EFI分区的。但是EFI很脆弱，如果装过Linux会改动EFI分区，可以影响到macOS的引导导致macOS出问题。（无论如何安装的Linux系统，哪怕是Linux to Go，引导文件都会写到主硬盘EFI区）。
二 macOS安装包的下载地址
为什么要下载安装包：无论是重装还是降级，联网恢复是一个很考验耐心的过程，而且苹果服务器布局难以琢磨，网速和网络状态和下载速度并不是严格相关。提前下好一个包在安装的时候会从容许多。以及，Mac恢复系统只有三个选项，出厂系统、最新系统、支持升级的机器可以升级到最新的版本；也就是说系统降级必须下包。
macOS Monterey：
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macOS Big Sur：
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macOS Catalina：
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macOS Mojave：
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macOS High Sierra：
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更名为macOS后的系统链接，从Safari浏览器打开上面的地址可以直接跳转到Mac App Store。
连接里的ls和mt是控制参数，不影响语言、国家和第三段版本号，只是可以保证跳转不会出错。具体来说ls代表link special，这个参数主要和歌曲有关系，不定义ls默认指向专辑，定义后指向具体歌曲，和App关系不大。mt 代表meta-type，有效值为1-Music/2-Podcasts/3-Audiobooks/4-TV Shows/5-Music Videos/6-Movies/7-iPod Games/8-Mobile Software Applications/9-Ringtones/10-iTunes U/11-E-Books/12-Desktop Apps，macOS安装包不会出问题，如果味是微信，id是一样的。所以这么来说，链接后的?ls=1&mt=12都删掉也不会有问题？并非如此，我试验了100+次跳转，不加?ls=1&mt=12真的会有15%-20%左右概率跳转到空App，我也不知道为什么，或许还是苹果服务器部署奇特吧。
三 macOS可移动可引导安装介质的制作
安装介质的制作依赖第二部分说到的安装包，下好之后在/Application里面，别动地方。打开终端，打代码。用createinstallmedia命令。
其实都是一个套路 sudo /Applications/安装包.app/Contents/Resources/createinstallmedia –volume /Volumes/磁盘名称
也可以终端和鼠标一起用，把安装包右键查看包内容，在/Contents/Resources/找到createinstallmedia，终端里打sudo空格，把createinstallmedia拽进去，打空格–volume空格，把盘拽进去。一个道理，但是经常出问题。
这边建议按照Apple的官方教程来，把安装介质的盘命名为MyVolume
macOS Monterey：
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macOS Big Sur：
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macOS Catalina：
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macOS Mojave sudo：
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macOS High Sierra：
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命令输完之后让你输密码，输入密码的时候不会有小点出来，直接输完回车。
会提示需要格式化目标磁盘，确认盘没选错就打Y，回车。
显示如下：
lyes@MacBookPro ～ % sudo /Applications/InstaLL\ macos\ Catalina. app/Contents/Resources/createinstallmedia –voLume /Volumes/MyVolume
Password:
Ready to start.
To continue we need to erase the voLume at/VoLumes/MyVolume.
If you wish to continue type (Y) then press return: Y
Erasing disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 100%
Copying to disk: 0%… 10%… 20%… 30%… 40%… 50%… 60%… 70%… 80%… 90%… 100%
Making disk bootable…
Copying boot files…
Install media now available at “/VoLumes/Install macoS Catalina”
这时候安装介质就做完了。别改磁盘名，弹出Install macoS Catalina，结束。
四 NVRAM/PRAM和SMC
NVRAM叫非易失性随机访问存储器，PRAM叫参数RAM，在涉及重制的操作中会被一起初始化、下面我就不再做具体区分，我把这个东西理解为是Mac自己读成体系的BIOS的一部分，这些存储器中包含的参数参与Mac的快速启动。主要参数包括音量、主屏幕分辨率、默认启动磁盘、时区。
这套东西的重置就是快捷键。
先把外接设备拔掉（尤其是耳机孔里的东西），按command+option+p+r，按住之后按开机键不松（按住五个扭不松手），按住至少20秒，听duang的启动声音，至少响两次之后松手完成重置。个人经验还是响完第三声甚至第四声之后再松手。如果是没有启动音的Mac或者喇叭挂了，在白色苹果第二次消失后松手（第二次消失，至少是是“有-无-有-无”的过程）。
有些教程或者经验贴说command和option必须是左边的，并不是，苹果官方文档并没有说必须是左边的。
SMC叫系统管理控制器。主要和电源、电池有关系。控制的范围包括但不限于电源按钮、USB供电、电池充电电流、风扇转速、光传感器、键盘背光、笔记本电脑盖子的动作开关。
重置这个比较复杂，分四种类型讨论。
a. 有T2的笔记本：关机，长按10秒开机键，等几秒，正常按开机键开机，按住左边的control+左边的option+右边的shift+电源键7秒钟Mac关机，不要松手继续按着这4个扭7秒钟松手，等几秒，正常开机。
b. 有T2的台式机：关机，拔电源线，15秒后插上电源线，等5秒，开机。
c. 没有T2可以拆电池的笔记本：断开冲带暖气，拆D壳，挑开电池排线，按5秒开机键（就是没电的时候按），装电池，装后壳，开机。（坑很大，我争取后面上图）
d. 没有T2不能拆电池的笔记本：关机，按住左边的shift+左边的control+左边的option+电源键10秒松手，开机。
e. 没有T2的台式机：关机，拔电源线，15秒后插上电源线，等5秒，开机。
五 完美还原——从bugOS Big Sur回到macOS Catalina 10.15.7
01、Safari浏览器访问https://itunes.apple.com/cn/app/macos-catalina/id1466841314?ls=1&mt=12，跳转Mac App store，下载Catalina安装包。
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02、找一个16GB以上的U盘插上，最好USB3.0。
03、终端输入如下命令制作安装盘
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04、在macOS Monterey下退出iCloud、Apple Music、Mac App Store、iMessage、FaceTime（很重要，要不然和设备有关的列表会多一台设备，尤其是iMessage转发一类的地方，很恶心）。
05、关机进winPE（PE核心支持UEFi且能认评估主硬盘的PE就行）。
06、DiskGenius下删除主硬盘所有分区，保存分区表。
07、低格主硬盘，用HDD Low Level Format Tool的低级格式化或者DiskGenisu的清除扇区数据都可以。前者比价快。低格后不需要分区。
08、关机，清SMC、NVRAM/PRAM。
09、按option+开机键开机，选择启动盘Install macOS Catalina启动。
10、选择语言后进入磁盘工具，抹掉主硬盘，名称Macintosh HD，格式APFS，分区表GUID。之后选择安装macOS Catalina进入安装流程。
11、读条之后就是刚买到Mac时候初始化和登陆的操作。
12、进入系统偏好设置——系统更新，会有一个macOS Catalina 10.15.7的补充更新，这个建议安装、包含安全更新；至于safari，看习惯，至少外观变化挺大的。
13、安装补充更新后进入桌面以后进入系统便好设置——系统更新——高级，取消勾选“自动更新”。
六 关于低格磁盘以及由此引发的哲学思考
最后多说一点，再解释一下我为什么要低格磁盘。
1、macOS Big Sur因为要兼容M1芯片，底层做了太多太多的更新（这也导致了intelMac的极度的不友好），很难保证EFI分区会被搞成了什么样子，也很难说会不会搞出来其他的不可见分区，而对于老版本的macOS来说，这些不可见分区可以约等于不存在，会有残余可执行的风险。
2、绝大部分的Mac，一生也没有经历过系统降级，最多是出售之前经历了系统还原。既然走了重装系统这一步，为什么不彻底一点呢。我不知道残存的数据或者区块电压会不会影响新装，但是彻底抹盘后肯定不会影响新装。
3、关于SSD的Trim与GC。我不清楚macOS的策略，但是我主动全零填充后的SSD，写入的顺畅可想而知。
这个操作必然是有争议性的，形成这样的操作习惯来源于我长期的装机实践。我自己的所有设备重装系统一定会低格磁盘。给别人装系统如果时间不足，我也会清除至少磁盘前1GB空间的删去信息。装机多了，见到的奇葩机器与罕见情况就会更多，就更要做出足够的准备。所谓的经验也不过如此，尽可能多的预先知晓可能发生风险，并尽己所能做足准备。奇葩机型和特异性问题都属于小概率事件。从统计学上讲，在一次随机试验中小概率事件不会发生，可这件事一旦发生，会给整个装机流程带来巨大的麻烦和无尽的会残留问题。就像之前在部门的时候，学校活动组织举办“电脑义诊”活动，也就是所谓的免费修电脑，PE+重装体统+HEU KMS必然能解决相当部分的问题，可是你是甘心做一个只会基础操作的萌新、还是像成为那位坐在后排只负责解答疑难杂症的大佬？而这两种人的区别就是所谓的经验，而从最简单的字面来看，无非是奇葩机器罕见问题而已。
七 参考文献
SMC：https://support.apple.com/zh-cn/HT201295
NVRAM&PRAM：https://support.apple.com/zh-cn/HT204063
系统包下载&可引导macOS安装器 https://support.apple.com/zh-cn/HT201372